Der Statistik des Bundesverbandes der Deutschen Weinkellereien und des Weinfachhandels e.V. nach wurden 2014 7,412 Mio. hl Wein zur Qualitätsweinprüfung angestellt.
Nach Restsüßegehalt waren davon 55 Prozent der Weine halbtrocken (22 %) bis süß (33 %).
Nach Qualitätsstufen, handelte es sich bei den angestellten Weinen zu 91 % um Qualitätsweine! 6 % waren Kabinettsweine.
Über die Hälfte der Weine sind also halbtrocken bis süß und über 90 % der Qualitätsweine sind einfache Qualitätsweine.
Stay blogged. 😎
Euer Matthias Düsi