Bianka und Daniel Schmitt – Frei. Körper. Kultur. Rosé FIZZ
Portugieser und Dornfelder nach ein paar Stunden Maischestandzeit gepresst und in Glasfaser-Tanks auf der Vollhefe bis zur Abfüllung gelagert. Abgefüllt ohne Filtration.
Pet Nat (kurz für Pétillant Naturel)
ist eine Machart in der Weinwelt, die in den letzten Jahren an Popularität gewann. Dieser spritzige, natürliche Schaumwein wird durch die Ancestral-Methode hergestellt, bei der die Gärung im Tank abgeschlossen wird und der Wein direkt in Flaschen abgefüllt wird. Der Pet Nat Rosé zeichnet sich durch seine fruchtige Aromatik, Frische und Lebendigkeit aus, die ihn zu einer idealen Wahl für den Sommer macht.