Kleines Gut
Im jungen „Kleinen Gut“ bewirtschaften Frederike und Daniel ökologisch ihre circa 3 ha Rebfläche im Süden von Stuttgart um Uhlbach. „Stylish and clean“, „low-tech and high-instinctive“, wie die beiden schreiben. Klingt nach Startup und macht neugierig.
Kleines Gut, Große Lagen
Die Trauben wachsen auf Keuperboden in hochklassigen Lagen:
- Uhlbacher Götzenberg
- Rotenberger Schlossberg
- Untertürkheimer Mönchberg.