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Lange Nacht der Kunst und Genüsse 2016 in Mannheim

Lange Nacht der Kunst Genüsse

Am 5. November 2016 öffnen zur 13. "Langen Nacht der Kunst und Genüsse" zeitgleich rund 300 Betriebe aus Handel, Handwerk und Dienstleistung in 14 Stadtteilen ihre Türen. Von 18 Uhr bis 24 Uhr rollen die Teilnehmer den roten Teppich für Ihre Besucher aus. Die Selbständigen der teilnehmenden Mannheimer Stadtteile, die lieber "Vororte" genannt werden möchten, präsentieren sich und Ihre Angebote kreativ in ihren Büros, Läden oder Werkstätten.

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Lange Nacht der Kunst und Genüsse 2013 in Mannheim

Lange Nacht der Kunst und Genüsse 2013Am 9. November 2013 öffnen zur zehnten "Langen Nacht der Kunst und Genüsse" zeitgleich rund 250 Betriebe aus Handel, Handwerk und Dienstleistung in 16 Stadtteilen ihre Türen. Von 18 Uhr bis 24 Uhr rollen die Teilnehmer den roten Teppich für Ihre Besucher aus. Die Selbständigen der teilnehmenden Mannheimer Stadtteile, die lieber "Vororte" genannt werden möchten, präsentieren sich und Ihre Angebote kreativ in ihren Büros, Läden oder Werkstätten.

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Kostenloses Afrika-Kochbuch des BMZ

Das Ministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) veröffentlichte ein kostenloses Afrika-Kochbuch, das als PDF heruntergeladen werden kann.

"So schmeckt Afrika: eine Entdeckungsreise" heißt das Buch, dass das Ministerium in Zusammenarbeit mit den Botschaften der Kooperationsländer erstellte. Bevor es an die spannenden Rezepte der einzelnen Länder geht, werden diese jeweils portraitiert.

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Dokumentationen über Essen, Ernährung, Lebensmittel

Unser täglich Brot...In dem Artikel über die Ausstellung Unser täglich Brot. Die Industrialisierung der Ernährung empfahl ich einige Dokus zu dem Thema Nahrung beziehungsweise industrielle Nahrungsmittelherstellung.

Das ist ein sehr komplexes Thema, zu dem einzelne Berichte zumindest eine Annäherung bieten. Diese angefangene Liste möchte ich hier gerne (fortlaufend) ergänzen. Die Reihenfolge der Liste ist zunächst willkürlich. Wenn Ihr weitere Vorschläge für diese Liste habt, könnt Ihr mir die Titel gerne in den Kommentaren hinterlassen. Bitte gebt keine Links zu nicht legalen Quellen an. Eine Doku auf beispielsweise Youtube oder Vimeo ist im Zweifel, sofern sie nicht vom Rechteinhaber selbst dort online gestellt wurde, nicht legal. Viele der unten aufgeführten Dokumentationen sind aktuell noch in den Mediatheken inklusive zusätzlichen Informationen der Sender zu finden.

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Rechtsgrundlage der Eierkennzeichnung und der Stempel auf Eier

Bio Ei mit Erzeugercode

3 EU Verordnungen, 1 EU Richtlinie und 1 Bundesverordnung ergeben 1 Stempel auf 1 Ei.

Ich nehme Euch mit, auf die verwirrende Reise der europarechtlichen Grundlage der Kennzeichnung der "EU-Eier"1. Wir klären diese spannenden Fragen:

Was sind "Eier", wieso tragen sie Stempel und welche Farbe dürfen die Stempel haben?

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