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Dokumentationen über Essen, Ernährung, Lebensmittel

Unser täglich Brot...In dem Artikel über die Ausstellung Unser täglich Brot. Die Industrialisierung der Ernährung empfahl ich einige Dokus zu dem Thema Nahrung beziehungsweise industrielle Nahrungsmittelherstellung.

Das ist ein sehr komplexes Thema, zu dem einzelne Berichte zumindest eine Annäherung bieten. Diese angefangene Liste möchte ich hier gerne (fortlaufend) ergänzen. Die Reihenfolge der Liste ist zunächst willkürlich. Wenn Ihr weitere Vorschläge für diese Liste habt, könnt Ihr mir die Titel gerne in den Kommentaren hinterlassen. Bitte gebt keine Links zu nicht legalen Quellen an. Eine Doku auf beispielsweise Youtube oder Vimeo ist im Zweifel, sofern sie nicht vom Rechteinhaber selbst dort online gestellt wurde, nicht legal. Viele der unten aufgeführten Dokumentationen sind aktuell noch in den Mediatheken inklusive zusätzlichen Informationen der Sender zu finden.

  • Septemberweizen, Deutschland, 1980
  • We feed the world, Österreich, 2005
  • Food Inc., USA, 2008
  • Unser täglich Gift, Arte, Erstausstrahlung 15.03.2011
  • Unser täglich Brot, Österreich, 2005
  • Das System Wiesenhof, ARD, Exclusiv, Erstausstrahlung 31.08.2011
  • betrifft…Die Fleischmafia, SWR, 2005
  • Wenn Essen auf die Gene schlägt (Epigenetik), Arte, Xenius, 07.10.2011
  • Alles Bio? Das Geschäft mit den Öko-Lebensmitteln, Phoenix, Erstausstrahlung 29.07.2009
  • Glückliches Biotier, NDR, 45Min, Erstausstrahlung 21.05.2012
  • Risiko Gen-Nahrung?, NDR, 45Min, Erstausstrahlung 04.10.2011
  • Kleine Bauern - Große Bosse, NDR, 45Min, Erstausstrahlung 25.03.2013
  • Das Klonschnitzel, HR Fernsehen, 31.10.2012
  • Da wird mir übel: Die Tricks der Nahrungsmittelindustrie, ZDF, Neo, Sendereihe
  • Schweine für den Müllcontainer - Warum es zu viel Fleisch gibt, SWR, Erstausstrahlung 26.09.2012
  • Water Makes Money, ARTE, Erstausstrahlung 12.02.2013
  • Der Bio-Mythos - Ist Öko wirklich besser?, ZDF, Abenteuer Wissen, Erstausstrahlung 21.10.2012
  • Wir sind was wir essen, Arte, Erstausstrahlung 17.03.2012
  • Wie gut ist unser Brot?, WDR, Quarks & Co, Erstausstrahlung 15.02.2011
  • Milch, von der Kuh in die Tüte, WDR, Quarks & Co, Erstausstrahlung 26.01.2010
  • Ein Schweineleben, WDR, Quarks & Co, Erstausstrahlung 28.05.2013
  • Essen im 21. Jahrhundert , 3sat, 28.11.2010
  • Alles lecker oder was Lebensmittel zwischen Werbung und Wahrheit, ZDF, WISO, Erstausstrahlung 27. Juni 2011
  • Billige Brötchen - Die Spur der Teiglinge, WDR, die story, Erstausstrahlung 08.10.2012
  • Wie billig kann Bio sein?, MDR Fakt, Erstausstrahlung 04.09.2012
  • Das Drama um das globale Huhn, ARD, 19.03.2011
  • Essen für Millionen - Die Nahrungsmittelindustrie, VOX, Spiegel TV, Erstausstrahlung 23.10.2010
  • Nie wieder Fleisch?, Arte, 27.03.2012
  • Die Tricks der Lebensmittelindustrie, Arte, Erstausstrahlung 06.10.2011
  • Taste The Waste, Deutschland, Kinofilm, 2012
  • Bio für die Massen?, 3sat, hitec, Erstausstrahlung 04.11.2012
  • Essen - getäuscht und abgespeist?, 3sat, Scobel, Erstausstrahlung 01.03.2012
  • The Coca-Cola Case (Der Fall Coa-Cola), Canada, National Film Board of Canada, 2009
  • Monsanto, mit Gift und Genen, Arte, 2008
  • Was uns wirklich nährt, rbb, Erstausstrahlung 27.05.2013
  • Billig. Billiger. Banane., ARD, Erstausstrahlung 03.06.2013
  • Haltbarkeit um jeden Preis, WDR, Quarks & Co, Erstausstrahlung 23.04.2013
  • Der große Haushaltscheck - Trinkwasser, WDR, Erstausstrahlung 11.03.2013
  • Das Experiment - Leben ohne Plastik, ARD, Erstausstrahlung 17.07.2013
  • Bio für die Massen?, 3SAT, Erstausstrahlung 22.09.2013
  • Hühner-Wahnsinn, einsfestival, Erstausstrahlung 24.09.2013
  • Unser Apfel: Masse statt Klasse?, NDR, 45Min, Erstausstrahlung: 07.10.2013
  • Lohnsklaven in Deutschland – Miese Jobs für billiges Fleisch, NDR, Die Reportage, Erstausstrahlung: 30.08.2013: Artikel auf NDR.de

Stay blogged. 8-)

Euer Matthias

Kommentare

    • Geschrieben vonduesiblog
    • am

    Frisch gebloggt Dokumentationen über Essen, Ernährung, Lebensmittel http://t.co/UFqjGHKZq0

    Antwort
    • Geschrieben vonbea_ste
    • am

    RT @duesiblog: Frisch gebloggt Dokumentationen über Essen, Ernährung, Lebensmittel http://t.co/UFqjGHKZq0

    Antwort
    • Geschrieben vonduesiblog
    • am

    Habt Ihr weitere Tipps zu
    Dokumentationen über Essen, Ernährung, Lebensmittelherstellung...? http://t.co/UFqjGHKZq0

    Antwort
    • Geschrieben vonduesiblog
    • am

    Aktualisiert: Dokus über Nahrungsmittelproduktion http://t.co/7LxLNSF0P2 Am 1.6. zeigt Arte Doku über Monsanto http://t.co/2Rn3CWoVri

    Antwort