Das Ministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) veröffentlichte ein kostenloses Afrika-Kochbuch, das als PDF heruntergeladen werden kann.

"So schmeckt Afrika: eine Entdeckungsreise" heißt das Buch, dass das Ministerium in Zusammenarbeit mit den Botschaften der Kooperationsländer erstellte. Bevor es an die spannenden Rezepte der einzelnen Länder geht, werden diese jeweils portraitiert.

Ihr findet das Kochbuch unter den Sonderpublikationen des BMZ.

Viel Freude beim Lesen und Kochen.

Stay blogged.

Euer Matthias